Рецепт ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке

Куриная грудка (филе) 500 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 500 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Цветная капуста (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 22.4% 571 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2824 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 14.6% 878 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 13.4% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 20.1% 638 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 13.6% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 21.1% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 23% 556 г
Витамин В9, фолаты 10.463 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3823 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 6.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 23.06 мг 90 мг 25.6% 32.8% 390 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 4% 3212 г
Витамин Н, биотин 2.575 мкг 50 мкг 5.2% 6.7% 1942 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 34.7% 369 г
Витамин РР, НЭ 3.8201 мг 20 мг 19.1% 24.5% 524 г
Ниацин 3.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.09 мг 2500 мг 10.4% 13.3% 958 г
Кальций, Ca 49.28 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2029 г
Кремний, Si 9.624 мг 30 мг 32.1% 41.1% 312 г
Магний, Mg 42.44 мг 400 мг 10.6% 13.6% 943 г
Натрий, Na 124.54 мг 1300 мг 9.6% 12.3% 1044 г
Сера, S 151.29 мг 1000 мг 15.1% 19.3% 661 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 16.8% 763 г
Хлор, Cl 87.31 мг 2300 мг 3.8% 4.9% 2634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 11.9% 1080 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.7% 2698 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 48% 267 г
Литий, Li 9.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1843 г
Медь, Cu 67.48 мкг 1000 мкг 6.7% 8.6% 1482 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 13.4% 951 г
Никель, Ni 2.339 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 14.57 мкг 55 мкг 26.5% 33.9% 377 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8582 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 26.5% 484 г
Цинк, Zn 0.8045 мг 12 мг 6.7% 8.6% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 126 гр (98.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БЕЛОК СО ШПИНАТОМ И КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 18 %, витамином C - 25,6 %, витамином K - 27,1 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 32,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 26,5 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты