Рецепт Овощи на пару с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару с маслом

Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
Фасоль стручковая 200 г
Морковь 200 г
Салатная Заправка Итальянский Букет и Вяленые Томаты [Я Люблю Готовить] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.4% 767 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15% 741 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 652 мкг 900 мкг 72.4% 80.3% 138 г
альфа Каротин 6.154 мкг ~
бета Каротин 4.003 мг 5 мг 80.1% 88.8% 125 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 344.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7% 1593 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 34.462 мкг 400 мкг 8.6% 9.5% 1161 г
Витамин C, аскорбиновая 25.05 мг 90 мг 27.8% 30.8% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 4.3% 2538 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 30.8% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.77 мг 2500 мг 8.3% 9.2% 1209 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2196 г
Кремний, Si 7.692 мг 30 мг 25.6% 28.4% 390 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 7% 1585 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8990 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6203 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1747 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 5% 2242 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 6.9% 1626 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.2185 мг 2 мг 10.9% 12.1% 915 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 6.4% 1738 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 9.8% 1137 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.077 мкг 55 мкг 2% 2.2% 5107 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17567 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару с маслом составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ С МАСЛОМ

Овощи на пару с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,4 %, бэта-каротином - 80,1 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 25,6 %

Чем полезен Овощи на пару с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару с маслом, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы