Рецепт Морковь отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь отварная

Соль поваренная пищевая 9 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.8% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 11% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1900 мкг 900 мкг 211.1% 643.6% 47 г
бета Каротин 11.4 мг 5 мг 228% 695.1% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.7% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 18.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 7% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 6.7% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 33.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 16.8% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 198.54 мг 2500 мг 7.9% 24.1% 1259 г
Кальций, Ca 48.27 мг 1000 мг 4.8% 14.6% 2072 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 28.7% 1069 г
Натрий, Na 2343.39 мг 1300 мг 180.3% 549.7% 55 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5952 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 21.3% 1436 г
Хлор, Cl 3644.4 мг 2300 мг 158.5% 483.2% 63 г
Микроэлементы
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 99 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 14.3% 2110 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 10.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 88.4% 345 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 32.9% 930 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 29.3% 1039 г
Молибден, Mo 26.6 мкг 70 мкг 38% 115.9% 263 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55000 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7273 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 18.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 11% 2752 г

Энергетическая ценность Морковь отварная составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ

Морковь отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 211,1 %, бэта-каротином - 228 %, витамином K - 11 %, хлором - 158,5 %, кобальтом - 29 %, молибденом - 38 %

Чем полезен Морковь отварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь отварная, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги