Рецепт Лепешка сырная 0,1 кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка сырная 0,1 кг

Пшеничная мука, высшего сорта 57 г
Майонез 16 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Смесь хлебопекарная «Чиабатта» 5 г
Подсолнечное масло 4 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 2.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка сырная 0,1 кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.8 ккал 1684 ккал 22.9% 6% 438 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4% 655 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.3% 313 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 5.2% 497 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.9% 909 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 1.8% 1413 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1978 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 2.2% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.844 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 2.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.688 мг 15 мг 24.6% 6.4% 407 г
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2235 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8727 мг 20 мг 14.4% 3.7% 696 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.43 мг 2500 мг 4% 1% 2514 г
Кальций, Ca 159.05 мг 1000 мг 15.9% 4.1% 629 г
Кремний, Si 2.28 мг 30 мг 7.6% 2% 1316 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2242 г
Натрий, Na 174.75 мг 1300 мг 13.4% 3.5% 744 г
Сера, S 83.42 мг 1000 мг 8.3% 2.2% 1199 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 4.6% 567 г
Хлор, Cl 307.2 мг 2300 мг 13.4% 3.5% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 51.32 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 3.5% 741 г
Марганец, Mn 0.3602 мг 2 мг 18% 4.7% 555 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 1.8% 1403 г
Молибден, Mo 7.562 мкг 70 мкг 10.8% 2.8% 926 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 6.938 мкг 55 мкг 12.6% 3.3% 793 г
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27397 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 1.0166 мг 12 мг 8.5% 2.2% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 2.277 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.724 г от 4.7 до 16.8 г 58% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.11 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.709 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.501 г ~

Энергетическая ценность Лепешка сырная 0,1 кг составляет 384,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (384.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ 0,1 КГ

Лепешка сырная 0,1 кг богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 18 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Лепешка сырная 0,1 кг

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка сырная 0,1 кг, калорийность 384,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка сырная 0,1 кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты