Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед

Суп фасолевый	100 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	87 г
Грейпфрут	100 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.3 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1388 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	6.8%	1226 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.4%	1514 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5.9%	1413 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.9%	833 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.6%	3206 г
Органические кислоты	3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.4 мкг	900 мкг	11.2%	9.2%	896 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	4.8%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.4%	3396 г
Витамин В4, холин	16.67 мг	500 мг	3.3%	2.7%	2999 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	4.5%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	4.6%	1786 г
Витамин В9, фолаты	10.901 мкг	400 мкг	2.7%	2.2%	3669 г
Витамин C, аскорбиновая	14.36 мг	90 мг	16%	13.2%	627 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.22 мг	15 мг	8.1%	6.7%	1230 г
Витамин Н, биотин	1.306 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3828 г
Витамин РР, НЭ	3.3647 мг	20 мг	16.8%	13.8%	594 г
Ниацин	1.503 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.53 мг	2500 мг	6.3%	5.2%	1597 г
Кальций, Ca	26.94 мг	1000 мг	2.7%	2.2%	3712 г
Кремний, Si	4.021 мг	30 мг	13.4%	11%	746 г
Магний, Mg	23.25 мг	400 мг	5.8%	4.8%	1720 г
Натрий, Na	77.74 мг	1300 мг	6%	4.9%	1672 г
Сера, S	20.31 мг	1000 мг	2%	1.6%	4924 г
Фосфор, P	88.2 мг	800 мг	11%	9.1%	907 г
Хлор, Cl	277.45 мг	2300 мг	12.1%	10%	829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.9 мкг	~
Бор, B	30.7 мкг	~
Ванадий, V	31.89 мкг	~
Железо, Fe	1.483 мг	18 мг	8.2%	6.8%	1214 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	1%	8475 г
Кобальт, Co	1.493 мкг	10 мкг	14.9%	12.3%	670 г
Литий, Li	0.062 мкг	~
Марганец, Mn	0.7314 мг	2 мг	36.6%	30.2%	273 г
Медь, Cu	99.12 мкг	1000 мкг	9.9%	8.2%	1009 г
Молибден, Mo	5.95 мкг	70 мкг	8.5%	7%	1176 г
Никель, Ni	3.54 мкг	~
Рубидий, Rb	5.5 мкг	~
Селен, Se	2.118 мкг	55 мкг	3.9%	3.2%	2597 г
Титан, Ti	2.98 мкг	~
Фтор, F	18.04 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	22173 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Цинк, Zn	0.5924 мг	12 мг	4.9%	4%	2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Обед составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.3 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД

Обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 16 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 36,6 %

Чем полезен Обед

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обед, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-22

Калорийность: 1056 кКал

Витамины и минералы: 95%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина Макс

2025-02-04

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Лапша с овощами в соевом соусе

Рагу с мясом, шампиньонами и фасолью

Перепечи на овсяной муке с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе