Рецепт Блин БП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин БП

Пшеничная мука, высшего сорта 1500 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 1200 г
Вода 1600 г
Яйцо куриное 9 С2
Сахар песок 250 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин БП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.6% 814 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 4.1% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.574 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4665 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1511 мг 20 мг 5.8% 3.6% 1737 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.55 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5371 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Кремний, Si 1.192 мг 30 мг 4% 2.5% 2517 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6612 г
Натрий, Na 203.01 мг 1300 мг 15.6% 9.6% 640 г
Сера, S 34.65 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2886 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 3.1% 2015 г
Хлор, Cl 313.93 мг 2300 мг 13.6% 8.4% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.81 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 7.8% 790 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 5.3% 1152 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2684 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1344 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 3.983 мкг 55 мкг 7.2% 4.4% 1381 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9463 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блин БП составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН БП

Блин БП богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,6 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Блин БП

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин БП, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин БП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги