Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Огурец парниковый 100 г
Огурец соленый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 18.2% 864 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.1% 14600 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 13.3% 1175 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.767 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 6.3% 2475 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 13.2% 1184 г
Витамин В4, холин 51.2 мг 500 мг 10.2% 16% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 10.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 7.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 31.2% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 6.6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5660 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.964 мкг 50 мкг 7.9% 12.4% 1261 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.1399 мг 20 мг 20.7% 32.4% 483 г
Ниацин 2.442 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 11.6% 1345 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2966 г
Кремний, Si 8.132 мг 30 мг 27.1% 42.5% 369 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2835 г
Натрий, Na 545.15 мг 1300 мг 41.9% 65.7% 238 г
Сера, S 96.81 мг 1000 мг 9.7% 15.2% 1033 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 21.8% 722 г
Хлор, Cl 584.4 мг 2300 мг 25.4% 39.8% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1741 г
Йод, I 15.77 мкг 150 мкг 10.5% 16.5% 951 г
Кобальт, Co 11.684 мкг 10 мкг 116.8% 183.1% 86 г
Литий, Li 5.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 6.7% 2312 г
Медь, Cu 58.27 мкг 1000 мкг 5.8% 9.1% 1716 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 6.6% 2374 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Селен, Se 6.533 мкг 55 мкг 11.9% 18.7% 842 г
Фтор, F 246.18 мкг 4000 мкг 6.2% 9.7% 1625 г
Хром, Cr 22.52 мкг 50 мкг 45% 70.5% 222 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 116,8 %, селеном - 11,9 %, хромом - 45 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты