Рецепт Помидорный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный салат

Помидор (томат), грунтовый 560 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 203.7 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.7% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 25.1% 918 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 27.2% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 13.1% 1748 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 12.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.393 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4258 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 15.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.32 мг 90 мг 20.4% 47% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 7.8% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.879 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5688 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 11.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5684 мг 20 мг 2.8% 6.5% 3519 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.1 мг 2500 мг 10% 23% 1000 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 8.5% 2691 г
Кремний, Si 4.397 мг 30 мг 14.7% 33.9% 682 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 10.1% 2273 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 6.5% 3528 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 3040 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 15.9% 1452 г
Хлор, Cl 80.82 мг 2300 мг 3.5% 8.1% 2846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 8.5% 2723 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10204 г
Кобальт, Co 4.407 мкг 10 мкг 44.1% 101.6% 227 г
Литий, Li 21.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 12.2% 1901 г
Медь, Cu 85.32 мкг 1000 мкг 8.5% 19.6% 1172 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 17.1% 1346 г
Никель, Ni 9.526 мкг ~
Рубидий, Rb 112.1 мкг ~
Селен, Se 2.879 мкг 55 мкг 5.2% 12% 1910 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27285 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 16.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4202 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~

Энергетическая ценность Помидорный салат составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 255 гр (110.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ САЛАТ

Помидорный салат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 20,4 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Помидорный салат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный салат, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы