Рецепт Блинчики сливочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики сливочные

Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 385 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 503 г
Вода 500 г
Кукурузный крахмал 55 г
Пищевая сода 3 г
Рисовая мука, белая 12 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики сливочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.1% 789 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.9% 952 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1536 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Витамин В4, холин 58.44 мг 500 мг 11.7% 6.6% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.377 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6273 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 5.1% 1096 г
Витамин Н, биотин 4.865 мкг 50 мкг 9.7% 5.5% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4879 мг 20 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.92 мг 2500 мг 3.6% 2% 2812 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Кремний, Si 0.924 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4353 г
Натрий, Na 160.71 мг 1300 мг 12.4% 7% 809 г
Сера, S 54.99 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1819 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Хлор, Cl 165.78 мг 2300 мг 7.2% 4% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.3 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.79 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2320 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 12.6% 447 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1360 г
Медь, Cu 48.5 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2062 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1083 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 6.6% 851 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 50.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7846 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2778 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.618 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики сливочные составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СЛИВОЧНЫЕ

Блинчики сливочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Блинчики сливочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики сливочные, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики сливочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы