Рецепт Овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная запеканка
| Свекла (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Хлопья Царь 5 злаков | 32 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Протеин [Первый Русский Протеин] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.4% | 1434 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.9% | 1508 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг | 500 мг | 7.8% | 10.5% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.119 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 10.9% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 2.956 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 46.2% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9947 мг | 20 мг | 5% | 6.7% | 2011 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.85 мг | 2500 мг | 11% | 14.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2629 г |
| Кремний, Si | 45.527 мг | 30 мг | 151.8% | 204.6% | 66 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 5.8% | 2339 г |
| Натрий, Na | 36.69 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.8% | 3543 г |
| Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3818 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 40.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 8.2% | 1645 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 37.2% | 362 г |
| Литий, Li | 21.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3048 мг | 2 мг | 15.2% | 20.5% | 656 г |
| Медь, Cu | 93.44 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 5.956 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.5% | 1175 г |
| Никель, Ni | 5.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.271 мкг | 55 мкг | 7.8% | 10.5% | 1288 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17905 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 22.1% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.4804 мг | 12 мг | 4% | 5.4% | 2498 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 74,2 кКал.
- Порция = 370 гр (274.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
Овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 34,3 %, калием - 11 %, кремнием - 151,8 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен Овощная запеканка
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голень куриная с фруктами Натали
- Шоколад домашний на сухом молоке
- Чиабатта ржаная (Кировский)
- Чоко пай
- Огурцы маринованные Felix
- Салат с морской капустой и морковью
- Кекс мясной из индейки
- Гречаники мои
- паста Vegemite
- Шоколадный батончик SNICKERS "С миндалем"
- Геркулес классический
- Бигус со св.лопаткой и куриным филе, ветчиной (мамин) 2023.10.28
- Д 2000 ме
- Рулет яичный творог с бананом
- Яйцо куриное отварное.
- Оладьи кабачковые
- Салат с фасолью
- Латте
- Карпаччо куриное
- Сыр сулугуни [ТМ Магнит]
- Льняная мука
- Сыр твердый "Parmesan" [Дмитровский молочный завод]
- Мука ржаная цельнозерновая
- Суп-пюре с тыквой
- Макароны Мартин
- Сыр фасованный Эдам [Сыробогатов]
- Кето хлеб
- Оладьи утренние
- Лимонный бисквит
- Овощи тушеные
- Запеканка с кабачками и овощной
- Кислые щи с перловкой
- Суп с семгой28.10.23
- Фрикадельки в сливочно-горчичном соусе с картофелем айдахо и стручковой фасолью
- Сырники на пшеничной муке
- Курица в сливочном карри и булгур со стручковой фасолью
- Корейка «Белорусская традиционная»
- Курд
- Кола без сахара добрый
- Борщ зелёный
- Пангасиус филе б/к с/м вес
- Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка]
- Клюква для торта
- Хлеб бородинский
- Курабье бакинское
- Англез
- Магне B6 форте
- Крем
- Тыквенный чиа-пудинг
- Арахисовая паста
- Капуста тушенная 12
- Сыр творожный
- Фасоль зелёная с овощами
- Бульон куриный база
- Торт
- Протеиновое печенье вищня-шоколад
- Рис с креветками
- Творожный сыр
- Майонез провансаль
- Булочки творожные
- Сыр Белая фета
- Ленивіе вареники 24шт
- Компливит Кальций Д3 Форте
- Масло сливочное жидкое
- Брокколи омлет
- Лазанья с тофу (как предп делает жена)
- A&W Root Beer (325 ml)
- Батон молочный
- Булгур с машем 50/50
- Торт из яблок
- A&W Root Beer
- Перловка с куриной грудкой
- Печенье райское наслаждение
- Печень 28.10.23
- Котлетки[М]
- Лимонный бисквит 1
- Запеканка
- Конфеты смородиновые
- Чиа-пудинг с манго
- Омлет
- Тыквенное печенье
- Лимонный крем
- Яичница из 2х яиц
- Куркума латте
- Ризото
- Творожный сыр Hochland
- Перцы фаршированные
- Пельмени двойная порция со сметаной
- Хлеб «Столичный»
- Картошка с фаршем и овощами
- Коктейль протеиновый
- Торт пп пекан карамель
- Чай облепиховый с сахаром 0.2 л
- Такос El babro
- Нектар абрикосовый
- Яичный блин с сыром
- Халва шоколадная
- Бутерброд 28.10
- Фарш для колбасы "Краковская"- мой рецепт 05.03.2024.
- Царская перловая каша с мясом и овощами
Метки: Как приготовить Овощная запеканка, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
