Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец парниковый | 188 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Авокадо | 120 г |
| Кунжутное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.4% | 966 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 7.4% | 2004 г |
| альфа Каротин | 4.229 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.1% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 4.934 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 9.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.377 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.6% | 2601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.97 мг | 90 мг | 15.5% | 23% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 6.5% | 2294 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 15.7% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.646 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3096 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.47 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.7% | 945 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8726 г |
| Кремний, Si | 17.715 мг | 30 мг | 59.1% | 87.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 3.4% | 4440 г |
| Натрий, Na | 67.72 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.7% | 1920 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8511 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 123.85 мг | 2300 мг | 5.4% | 8% | 1857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3629 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.382 мкг | 10 мкг | 33.8% | 50.1% | 296 г |
| Литий, Li | 14.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1679 г |
| Медь, Cu | 101.73 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15.1% | 983 г |
| Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.6% | 1735 г |
| Никель, Ni | 6.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15320 г |
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33698 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2717 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4417 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.881 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.352 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | min 16.8 г | 18% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,5 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 33,8 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша молочная овсяная Lunch 2 Go
- Кальмаровый
- Ростмастер Чиз 324
- Колбаса русская Губерния со шпиком
- Сельдь под шубой 27.10.23
- Капуста с бедром индейки
- 65 кКал - Каша Манная на половинном Молоке с 5% сахара
- Краб
- Салат с рукколой и шпинатом
- Кукурузная каша
- Блины на кефире с рисовой и овсянной муки
- Печенье FORM с инжиром и финиками
- оиега 3
- Мой свекольный салат
- Сырники
- Костный бульон
- омега 3
- Блины на молоке домашние
- Печенье Kepekli Bisküvi с томатами и оливками
- Суп с фрикадельками
- Каша гречневая
- Мясной
- А-ля сациви
- Пирог с овсянкой
- омега 3
- Нутридринк
- Биг Спешиал Острый Микс
- ТОМ ЯМ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА
- Печенье Kakaolu Bisküvi Sütlü
- Намазка
- витамин д
- Уха из головы семги
- Блины творожные
- витамин к
- Чикен премьер
- Тартилья
- витамин к
- Гранд фри мал 100, сред 135, бол 170
- витамин в6 3,5
- Мороженое
- Нагетсы 9 шт
- Колбаса+сыр
- Суп куриный с рисом и картофелем
- Тыквенное пюре
- Каша миндальная
- Пирог Невский
- Грецкий орех «Пекан»
- витамин в9
- Сытный салат
- Паштет из куриной печени -1
- Масло оливковое de cecco
- Ширатаки "Карбонара"
- Котлеты из щуки
- Тыква с куриными бедрами
- Ленивый хачапури
- Гамбургер бургер Кинг
- Цикорий Gold
- Рис с цыпленком «по-азиатски»
- Морсик клюква-черная смородина
- Casein & Whey шоколад
- Морики
- селен
- Шоколад белый с малиновой крошкой Premiere of Taste
- Овсяноблин
- Котлетки из индюки
- Курица Голень запечённая в духовке моя
- Творожная запеканка
- Судак в сметане с сыром и луком
- Новая утренняя салатная добавка
- Голень курица Новосиб. П. Ф.
- Тыквенный лате
- Слойка с мясом и картофелем из слоеного теста
- Спагетти кабачок
- Хлебцы ЗлакАктив гречневые с морковью и луком
- Бедро куриное в кефире
- Мое Новые салатные продукты
- Макароны отварные
- Горбуша в сметане
- Венский завтрак, вишня&шоколад
- Салат для костного мозга
- Омега-3 Solgar, 2г
- Рассольник кт
- Торт муссовый
- Омлет с кабачком
- Хлебушек из ржаных отрубей
- Зажарка
- Картофель с рыбой запечённый
- Наполеон из лаваша
- Suolakurkku
- Сыр кашкавал
- Банановые печенье без яиц
- Паровой бисквит шоколад сливочная ваниль
- Суфле из ряженки и какао
- Жюльен с грибами1
- Салат из запеченной цветной капусты сц 2
- Кето сырные вафли от Юлии болгария23
- Филе рыты по-гречески
- Финская пулла
- Хамон вяленый выдержанный
- Blue classic
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
