Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свежий
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Руккола | 1 0,5 cup |
| Базилик, свежий | 1 5 leaves |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Соус Наршараб Гранатовый [Семья Довольна] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.4% | 2000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 21.4% | 1253 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 25.7% | 1046 г |
| бета Криптоксантин | 0.473 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 204.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 12.9% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.543 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.8% | 3465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.51 мг | 90 мг | 17.2% | 46.1% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 7.2% | 3769 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.938 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.1% | 5330 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 42.9% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4766 мг | 20 мг | 2.4% | 6.4% | 4196 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.12 мг | 2500 мг | 9.4% | 25.2% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Кремний, Si | 24.65 мг | 30 мг | 82.2% | 220.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 12.1% | 2245 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 23853 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10267 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 9.1% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 37.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.3% | 6173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 10.7% | 2486 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 87.1% | 308 г |
| Литий, Li | 13.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 16.6% | 1616 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.4% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 14.2% | 1880 г |
| Никель, Ni | 6.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16768 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2047 мг | 12 мг | 1.7% | 4.6% | 5862 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 37,3 кКал.
- Порция = 243 гр (90.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ
Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,2 %, витамином K - 16 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 32,5 %
Чем полезен Салат свежий
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенный чизкейк
- Тушёные цукини и картофель от 27.10.23
- коржи медовые
- Пирог с картошкой и фаршем
- Блины с творогом
- Лаваш с тунцом
- Чай Кипрей + эритрит
- Nut N Go миндально-арахисовый
- Пирог из песоч теста с творогом
- Медовик
- Тушеный минтай с омлетом
- Омлетик
- Кукуруза молочная без сахара Ggreen Ray
- Хренодно
- Биг спешиал
- Яблочный ломтик 10-23
- Плов с бараниной конс.
- Индейка в духовке
- Суп куриный
- Картофель фри большой
- Картофель в духовке
- Баклажанная икра
- Печенье медовое
- Салат гнездо глухаря
- Согревающий пунш
- Творожная запеканка
- Lao Gan Ma (Лао Ган Ма)
- Запечённая тыква с медом
- Творог
- Блин Итальяно
- Морковь и свекла по корейски ВкусВилл
- Баранья печень жареная с луком
- Фасоль белая сухая
- Салат с авокадо
- Голубцы
- конфеты cafe de paris шоко-браун
- Овощное рагу с говядиной и кабачком
- Сырники со сметаной 3 шт.
- Сок томатный «global village”
- Фасоль белая вареная до полуготовности
- Чизкейк «Из Лавки» классический
- Cancoillotte igp
- Мраморный рулет
- Салат капустный с огурцом и сладким перцем
- Творог с маракуйей лавка
- Блинчики с мясом
- Рыбий жир Миролла
- Винегрет
- Рваный пирог с сыром и грибамт
- Омлет с творогом
- Ленивый хачапури
- Рыба с овощами
- Чізкейк гарбузовий з козиним сиром
- тушеная говядина
- Пицца ПП с грибами
- Смузи из груши и шпината Be True с мятой
- Косичка с курицей и картофелем
- Витамин Д3 2000
- витамин К2
- Макароны с фаршем
- Фасоль стручковая жареная с чесноком (копия)
- Масс-гейновые блинчики (2 яйца)
- Вафли-трубочки
- Q10
- Ветчина из индейки с травами
- Гренка в яйце и сыре
- блины с мясом
- Оладьи из цв капусты моц
- Сливочная рыба с рисом
- Сочник Творожный.
- Булгур с овощами
- Пп тирамису
- Карри с цыплёнком и фасолью
- Паштет куриный
- Блины из кабачка
- Салат из капусты и моркови
- Рулет кордон Блю
- Каша овсяная О
- Бекон варёно-копчёный Smaczne Wedliny
- Протеиновое печенье. Шоколадный брауни
- Капуста 27.10.23
- Паста с морепродуктами 27.10.22
- Индейка бедро варка МОЯ
- карпаччо
- булка с помадкой
- Булочки из теста для ленивых
- Аютинский хлеб порционный овсяный, длительного хранения
- Протеиновое печенье Арахисовая паста [Fein]
- Айва с фундуком 27,10,23
- Пряная гречка с капустой
- Сыр легкий ( Мой маркет)
- Кета в бешамель
- Борщ из свежей капусты с телятиной и уткой 27,10,23
- Опята маринованые
- Красная чечевица
- Творог мягкий обезжиренный
- Спаржа рестория пятерочка
- Котлеты от 27.10.23
- Хлебец мультизлаговый
- Перцы фаршированные
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
