Рецепт Суп чечевичный с фрикадельками_мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с фрикадельками_мое

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	800 г
Чечевица	400 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с фрикадельками_мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.5 ккал	1684 ккал	5%	6%	2017 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	14.1%	844 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.2%	3733 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3.8%	3129 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.4%	1429 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4.2%	2841 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	10.2%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4.6%	2647 г
Витамин В4, холин	31.76 мг	500 мг	6.4%	7.7%	1574 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	11%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	10.7%	1130 г
Витамин В9, фолаты	65.2 мкг	400 мкг	16.3%	19.5%	613 г
Витамин В12, кобаламин	0.597 мкг	3 мкг	19.9%	23.8%	503 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.111 мг	15 мг	0.7%	0.8%	13514 г
гамма Токоферол	0.564 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.7%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.8124 мг	20 мг	9.1%	10.9%	1104 г
Бетаин	2.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.59 мг	2500 мг	7.3%	8.7%	1369 г
Кальций, Ca	12.52 мг	1000 мг	1.3%	1.6%	7987 г
Магний, Mg	12.95 мг	400 мг	3.2%	3.8%	3089 г
Натрий, Na	277.07 мг	1300 мг	21.3%	25.5%	469 г
Сера, S	91.8 мг	1000 мг	9.2%	11%	1089 г
Фосфор, P	90.8 мг	800 мг	11.4%	13.7%	881 г
Хлор, Cl	398.87 мг	2300 мг	17.3%	20.7%	577 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.523 мг	18 мг	8.5%	10.2%	1182 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	1.2%	10000 г
Марганец, Mn	0.1911 мг	2 мг	9.6%	11.5%	1047 г
Медь, Cu	123.54 мкг	1000 мкг	12.4%	14.9%	809 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	3.1%	3889 г
Селен, Se	4.654 мкг	55 мкг	8.5%	10.2%	1182 г
Фтор, F	66.68 мкг	4000 мкг	1.7%	2%	5999 г
Цинк, Zn	1.7973 мг	12 мг	15%	18%	668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.653 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.626 г	~
Валин	0.444 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.395 г	~
Лейцин	0.684 г	~
Лизин	0.703 г	~
Метионин	0.175 г	~
Треонин	0.339 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.495 г	~
Аспарагиновая кислота	0.878 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.521 г	~
Глутаминовая кислота	1.366 г	~
Пролин	0.428 г	~
Серин	0.38 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.116 г	от 4.7 до 16.8 г	2.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.602 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.557 г	min 16.8 г	3.3%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.534 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.105 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.059 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.059 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.059 г	~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с фрикадельками_мое составляет 83,5 кКал.

Порция = 300 гр (250.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.5 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ_МОЕ

Суп чечевичный с фрикадельками_мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, витамином B12 - 19,9 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 17,3 %, медью - 12,4 %, цинком - 15 %

Чем полезен Суп чечевичный с фрикадельками_мое

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп чечевичный с фрикадельками_мое, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с фрикадельками_мое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе