Рецепт Курица с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с крабовыми палочками

Куриная грудка (филе) (Запекание) 65 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 20 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 15.5% 411 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.9% 3369 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 60.8 мг 500 мг 12.2% 7.8% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 1.065 мг 5 мг 21.3% 13.6% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.533 мг 2 мг 26.7% 17% 375 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8346 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.5407 мг 20 мг 27.7% 17.6% 361 г
Ниацин 7.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.93 мг 2500 мг 9.1% 5.8% 1102 г
Кальций, Ca 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19960 г
Магний, Mg 63.98 мг 400 мг 16% 10.2% 625 г
Натрий, Na 148.27 мг 1300 мг 11.4% 7.3% 877 г
Сера, S 165.21 мг 1000 мг 16.5% 10.5% 605 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 9.6% 664 г
Хлор, Cl 54.27 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1727 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 6.696 мкг 10 мкг 67% 42.7% 149 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1654 г
Молибден, Mo 8.011 мкг 70 мкг 11.4% 7.3% 874 г
Селен, Se 12.91 мкг 55 мкг 23.5% 15% 426 г
Фтор, F 94.68 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Хром, Cr 18.21 мкг 50 мкг 36.4% 23.2% 275 г
Цинк, Zn 0.9828 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.425 г ~
Валин 1.018 г ~
Гистидин* 1.034 г ~
Изолейцин 0.885 г ~
Лейцин 1.551 г ~
Лизин 2.067 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.681 г ~
Треонин 0.869 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.018 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.216 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.98 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.316 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с крабовыми палочками составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Курица с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 26,7 %, витамином PP - 27,7 %, магнием - 16 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 67 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 23,5 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Курица с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с крабовыми палочками, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты