Рецепт Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл)

Кускус (кус-кус), приготовленный 100 г
Котлеты из индейки 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10% 571 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.1% 700 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3% 1872 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3644 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 11.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1241 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 6.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.4% 778 г
Витамин В9, фолаты 13.544 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 16.4% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 3.5% 1620 г
Витамин Н, биотин 2.762 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1810 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.7169 мг 20 мг 33.6% 19.1% 298 г
Макроэлементы
Калий, K 201.12 мг 2500 мг 8% 4.6% 1243 г
Кальций, Ca 24.86 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4023 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2061 г
Натрий, Na 246.86 мг 1300 мг 19% 10.8% 527 г
Сера, S 166.99 мг 1000 мг 16.7% 9.5% 599 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 8.9% 637 г
Хлор, Cl 355.02 мг 2300 мг 15.4% 8.8% 648 г
Микроэлементы
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3425 г
Кобальт, Co 7.34 мкг 10 мкг 73.4% 41.8% 136 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Медь, Cu 116.87 мкг 1000 мкг 11.7% 6.7% 856 г
Молибден, Mo 11.243 мкг 70 мкг 16.1% 9.2% 623 г
Селен, Se 15.468 мкг 55 мкг 28.1% 16% 356 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14700 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 6.4% 896 г
Цинк, Zn 1.875 мг 12 мг 15.6% 8.9% 640 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл) составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (386.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ОВОЩАМИ И КОТЛЕТАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ (ВКУСВИЛЛ)

Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином PP - 33,6 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 73,4 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 28,1 %, хромом - 11,2 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл), калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с овощами и котлетами из индейки (ВкусВилл), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги