Рецепт Омлет 1 яйцо мин.вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1 яйцо мин.вода

Яйцо куриное 55 г
Газированный напиток, пеппер, с кофеином 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1 яйцо мин.вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.8% 528 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.6% 283 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.3 мкг 900 мкг 29.3% 12.1% 342 г
Ретинол 0.246 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.7% 537 г
Витамин В4, холин 137.5 мг 500 мг 27.5% 11.3% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 6.5% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 10.6% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 6.3% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2836 г
Витамин Н, биотин 11.348 мкг 50 мкг 22.7% 9.3% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9286 мг 20 мг 19.6% 8.1% 509 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.48 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2416 г
Кальций, Ca 323 мг 1000 мг 32.3% 13.3% 310 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2228 г
Натрий, Na 341.48 мг 1300 мг 26.3% 10.8% 381 г
Сера, S 169.76 мг 1000 мг 17% 7% 589 г
Фосфор, P 269.2 мг 800 мг 33.7% 13.9% 297 г
Хлор, Cl 498.05 мг 2300 мг 21.7% 8.9% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1431 г
Кобальт, Co 5.238 мкг 10 мкг 52.4% 21.6% 191 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Медь, Cu 60.83 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2227 г
Селен, Se 20.971 мкг 55 мкг 38.1% 15.7% 262 г
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13822 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Цинк, Zn 1.7567 мг 12 мг 14.6% 6% 683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.968 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 2.465 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.703 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.51 г ~
12:0 Лауриновая 0.502 г ~
14:0 Миристиновая 1.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.426 г min 16.8 г 38.3% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.952 мг ~

Энергетическая ценность Омлет 1 яйцо мин.вода составляет 243,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (255.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1 ЯЙЦО МИН.ВОДА

Омлет 1 яйцо мин.вода богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином D - 15,4 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 32,3 %, фосфором - 33,7 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 38,1 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Омлет 1 яйцо мин.вода

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1 яйцо мин.вода, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1 яйцо мин.вода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги