Рецепт Картофель со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель со свининой
| Картофель (Тушение) | 1100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 500 г |
| Свиная Вырезка [Глобус] | 1600 г |
| Томаты в Собственном Соку [ARO] | 800 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12% | 826 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 24.5% | 405 г |
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 26.5% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.839 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 7.7% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5679 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3522 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.21 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11338 г |
| Кремний, Si | 15.41 мг | 30 мг | 51.4% | 51% | 195 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3472 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31785 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6046 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 3.3% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 2.1% | 4813 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 18.9% | 526 г |
| Литий, Li | 19.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Медь, Cu | 53.02 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.1% | 1633 г |
| Никель, Ni | 2.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25575 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.8% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5286 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ
Картофель со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 19 %
Чем полезен Картофель со свининой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое творожное с манго
- Капуста с морковкой
- Напиток '' Bombbar '' - " Лемонад со вкусом АРБУЗА " - [ ]
- Крекер рыбки
- Фасоль со сметаной, зеленью и чесноком
- Гратен из цветной капусты
- Курица по шубой
- Каша овсяная с молоком
- Паста мафальдине с голубыми мидиями в томатном соусе под сыром пармезан (Шефмарке)
- Окунь жареный
- Сырники с адыгейским сыром и зеленью
- Бутерброд с наггетсами
- Пирожное Шу с вишней [Яндекс Лавка]
- Подливка мясная
- Кекс японский с заварным кремом
- ТЫКВА В ДУХОВКЕ
- Стейки из свиной шейки с неаполитанским томатным соусом, помидорами черри и хрустящим салатом (Шефмаркет)
- Каша манная
- гирос с курицей
- Ёжики
- Салат овощной с сыром и ядрами конопли
- Люля
- Мука миндальная
- Курица с ананасом и помидором
- Мука кокосовая
- Сочные сосиски
- КУРИЦА В ДУХОВКЕ
- Блины на сываротке
- Сахар кокосовый
- Конфитюр вишня
- Баланьезо
- Азиатский суп на курином бульоне с куриными ломтиками, фунчозой и свежей зеленью (Шефмаркет)
- Подлив
- Соус тыква и йогурт
- Котлеты стандартные
- Мясные фрикадельки из свинины и говядины в подливке
- Нутово-шоколадная паста
- Тыквенный пирог
- Пироженное сластена
- Сэндвич
- Вафли миндальные
- Начинка для тыквенного пирога
- Суфле в молочном шоколаде
- Паприкаш с курицей 22.10.2023
- Селедка
- Зажарка
- Каша- размазня рисовая
- Суп с пельмешками
- Консерва сардина в масле
- ++ Шиповник растворимый напиток
- Салатная намазка из сардины и яйца
- Коллаген медицинский
- Печенье овсяное
- Салат теплый с сыром
- Яичница с грибами без молока
- Мини-фрикадельки
- Холодец
- зефир моя цена
- Элевит 1
- Optimen
- Фрукты.
- Рис с морковью
- Слойка с маскорпоне и смородиной
- Хлопья овсяные геркулес традиционный GUSTO
- Салат помидоры Кумато с рукколой и Бураттой
- Запеченные оладья из кабачков с сыром
- Стерлядь с картофелем в духовке
- Молочный шоколад с фундуком
- Омлет по-домашнему
- Салат Ералаш
- Булгур крупа пшеничная
- сыр Мраморный Беловежская пуща
- Сырник с рис.мукой
- Наггетсы в семечках
- Паста из кабачка
- Печенье Grisbi
- хлеб злаковый коломенское
- Блины 3
- Куриная грудка в кляре и пшеничной панировке
- Салат капуста с горошком
- Чипсы нежный сыр с трюфелем
- Наггетсы в орехах
- Йогурт Киржачский Молочный Завод брусника 2,8% БЗМЖ 450 г
- Пряное шоколадное печенье
- Протеиновый батончик со вкусом клубники
- Оливье 21,10 с ветчиной из индейки
- Паста с томатами и фетой
- Тыква с творогом
- Печенье творожно банановое
- Котлеты с рисом
- Ролл с креветкой
- Хлеб зерновой бездрожжевой гиппо
- Кабачки в сметане сбаклажаном и перцем
- творог милград
- протеин
- Сэндвич с говядиной
- Соломинка - для защиты зубной эмали
- Тост с креветками яйцом и авокадо
- Вок с курицей
- Цезарь ролл
Метки: Как приготовить Картофель со свининой, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
