Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Яйцо куриное | 60 г |
| Творог Простоквашино 2% | 0 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мука рисовая Гранец | 0 г |
| Масло Виноградной Косточки [Global Village] | 7 г |
| Творог 5% | 0 г |
| Мука [Макфа] | 50 г |
| Творог 2% (Простоквашено) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.1% | 447 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.1% | 875 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 53.79 мг | 500 мг | 10.8% | 4.9% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.5 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 4.329 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.9% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7714 мг | 20 мг | 3.9% | 1.8% | 2593 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.21 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8275 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 2.57 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 15564 г |
| Натрий, Na | 28.79 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4515 г |
| Сера, S | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2652 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 33.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3232 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 9.6% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Медь, Cu | 17.79 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5621 г |
| Молибден, Mo | 1.286 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.8% | 5443 г |
| Селен, Se | 6.579 мкг | 55 мкг | 12% | 5.4% | 836 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33927 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2379 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 5044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.643 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 222,1 кКал.
- Порция = 47 гр (104.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.1 кКал | -% | |
| Белки | 17 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 23.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 52.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 21,4 %, селеном - 12 %
Чем полезен Сырники
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ШАРЛОТКА
- Рыба салат
- Какао с водой и молоком
- сыр ореховый
- Пюре шпинат и цветная капуста
- Макаронные изделия отварные
- Сыр крымский
- Шаверма классическая
- Котлета мясо-картофельная с сердцем, соус красный (не учтён)
- Творог 0
- Салат из свежих помидоров и огурцов
- Суп-лапша домашняя с курицей
- Вареники с картофелем и луком
- Перловка с курицей
- Ласковое лето с шоколадно ореховой
- Сырники
- Тортилья
- Котлеты рубленные
- Капуста тушёная с луком и морковью
- Яичница с помидорами и зеленью
- Оливье подобие
- Фасоль с перцем
- Basics FitLine
- Сырник
- Колбасный сыр
- Штрудель
- Солянка с сосисками
- Творожный сыр с тунцом
- Уха
- Чизкейк КЕТО
- Творог
- Йоокрт
- Каша овсяная окт23
- Хрутка дуо
- Веганские деликатесы. Шашлык в маринаде
- Кокосовые чипты
- Мягкая карамель bombbar
- Какао стик
- Ачма (копия)
- Творог 0,5%
- Сыр сливочный плавленный Холланд с грибами
- Хачапури ленивый
- Салат из фунчозы по-корейски
- ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ 23/10
- Минтай запеченный в фольге
- Кофе сублимированный с ароматом карамели
- Кофе с молоком домашний
- Салат с кус-кусом и креветками сц1
- Шоколад горький 68%
- Паштет печеночный
- Творожный блин 21.1023
- Горбуша
- Творог со сметаной и бананом
- Кабачок
- Тушеная индейка +айва
- Лепешка узбекская из тандыра
- Хлеб ржаной
- Жареный вьетнамский рис
- Блины
- Тунец в соку
- Сырники из пшенки
- Гречневая каша
- ТРЕСКА С КАБАЧКАМИ И ТРАВЯНЫМ СОУСОМ
- Творопыш
- Котлеты по-домашнему пышка
- Сырники
- Омлет на пару
- Творожный блин 21.1023 (копия)
- КИНОА НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ С ФРУКТАМИ
- Кокосовая стружка белая
- Макароны по-флотски с отварным мясом
- Бутерброд с салом
- Ленивый чизкейк с яблоком сц1
- КОКТЕЙЛЬ АВС
- Гранола ореховая
- Печенье
- Крем суп со шпинатом
- Суп быстрый
- Блин творожный 22.10.23
- Манка из твёрдой пшеницы "semolina "шебекинская.дурум
- Сыр сливочный
- Суп вермишелевый
- ЗЕЛЕНЫЙ БУРЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ТРАВЯНЫМ СОУСОМ
- Запеканка с курицей
- ПАННА КОТТА НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ С КИНОА И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
- ☰ Мусс желатиновый #01 [яблоко/сладис]
- Хлеб Пшеничный
- Желатин быстрорастворимый
- Кето Баунти
- Поджарка
- Жаркое по-домашнему в горшочке
- flavorite груша-ваниль-грецкий орех
- КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
- Гречка со свининой в горшочке
- Суп вермишель
- Яблочное суфле
- Склянка из квашенной капусты со свининой
- Бутерброд
- САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА
- Сыр творожный легкий SVEZA
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
