Рецепт Миндальный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный хлеб

Миндальная Мука [Rainbow] 500 г
Псиллиум [Polezzno] 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яйцо куриное 3 Штука
Семена Чиа [Be Fresh] 10 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Розмарин, сушеный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.2 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 4.4% 418 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 14.2% 131 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 1.3% 1404 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.7% 1111 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 1.3% 1442 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.2% 1593 г
Витамин В4, холин 53.79 мг 500 мг 10.8% 2% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.657 мкг 400 мкг 3.7% 0.7% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 0.5% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 0.9% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 1.6% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8143 мг 20 мг 4.1% 0.8% 2456 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.25 мг 2500 мг 2.9% 0.5% 3509 г
Кальций, Ca 68.22 мг 1000 мг 6.8% 1.3% 1466 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 0.6% 3309 г
Натрий, Na 196.9 мг 1300 мг 15.1% 2.8% 660 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 0.8% 2464 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 1% 1798 г
Хлор, Cl 289.24 мг 2300 мг 12.6% 2.3% 795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 1.9% 999 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3497 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 4.1% 453 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 0.8% 2291 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 0.8% 2352 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 3984 г
Селен, Se 6.776 мкг 55 мкг 12.3% 2.3% 812 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33927 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 0.6% 3167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Миндальный хлеб составляет 538,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (269.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 538.2 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 42.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ ХЛЕБ

Миндальный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Миндальный хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный хлеб, калорийность 538,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы