Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша (Жарка) | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Сок лимонный | 25 г |
Масло оливковое | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 14.5% | 344 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.9% | 459 г |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.979 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.4% | 777 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
Витамин В4, холин | 112.94 мг | 500 мг | 22.6% | 11.3% | 443 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 8.9% | 559 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.731 мг | 2 мг | 36.6% | 18.3% | 274 г |
Витамин В9, фолаты | 0.048 мкг | 400 мкг | 833333 г | ||
Витамин В12, кобаламин | 4.952 мкг | 3 мкг | 165.1% | 82.5% | 61 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
Витамин D, кальциферол | 13.007 мкг | 10 мкг | 130.1% | 65% | 77 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.527 мг | 15 мг | 16.8% | 8.4% | 594 г |
гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 9.6833 мг | 20 мг | 48.4% | 24.2% | 207 г |
Ниацин | 4.57 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 314.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
Натрий, Na | 244.35 мг | 1300 мг | 18.8% | 9.4% | 532 г |
Сера, S | 227.59 мг | 1000 мг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 12.1% | 414 г |
Хлор, Cl | 481.81 мг | 2300 мг | 20.9% | 10.4% | 477 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
Йод, I | 59.67 мкг | 150 мкг | 39.8% | 19.9% | 251 г |
Кобальт, Co | 23.938 мкг | 10 мкг | 239.4% | 119.6% | 42 г |
Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
Медь, Cu | 137.94 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
Молибден, Mo | 5.298 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.8% | 1321 г |
Никель, Ni | 7.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 53.237 мкг | 55 мкг | 96.8% | 48.4% | 103 г |
Фтор, F | 513.29 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 6.4% | 779 г |
Хром, Cr | 65.63 мкг | 50 мкг | 131.3% | 65.6% | 76 г |
Цинк, Zn | 0.845 мг | 12 мг | 7% | 3.5% | 1420 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
Валин | 1.468 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.05 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.122 г | ~ | |||
Лейцин | 2.041 г | ~ | |||
Лизин | 2.411 г | ~ | |||
Метионин | 0.656 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.967 г | ~ | |||
Треонин | 1.348 г | ~ | |||
Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.718 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.587 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.948 г | ~ | |||
Глицин | 1.587 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.341 г | ~ | |||
Пролин | 0.859 г | ~ | |||
Серин | 1.098 г | ~ | |||
Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 71.6 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.967 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.122 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.522 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.121 г | min 16.8 г | 36.4% | 18.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.072 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.011 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.233 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 14.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.826 г | ~ |
Энергетическая ценность горбуша стейки составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 200.1 кКал | -% | |
Белки | 22.1 г | -% | |
Жиры | 12.2 г | -% | |
Углеводы | 0.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 64.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|