Рецепт Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1%

Банан 150 г
Яйцо куриное 3 С0
Яичный белок куриный 1 С0
Риккота [Pretto] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Ряженка, 1% 250 г
Рисовая мука, белая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.8% 1259 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.2% 1751 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1216 г
Витамин В4, холин 54.58 мг 500 мг 10.9% 8% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.456 мкг 50 мкг 10.9% 8% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5511 мг 20 мг 7.8% 5.7% 1289 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Кальций, Ca 63.61 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1572 г
Кремний, Si 11.932 мг 30 мг 39.8% 29.1% 251 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2199 г
Натрий, Na 82.32 мг 1300 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Сера, S 58.15 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1720 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 8% 922 г
Хлор, Cl 68.34 мг 2300 мг 3% 2.2% 3366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2659 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 15.7% 464 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 8.6% 852 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1898 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2357 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 9.186 мкг 55 мкг 16.7% 12.2% 599 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25429 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3571 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1% составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 46 гр (62.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С РИККОТОЙ, БАНАНОМ НА РЯЖЕНКЕ 1%

Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1% богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,8 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1%

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1%, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с риккотой, бананом на ряженке 1%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты