Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 830 г |
Лук репчатый | 240 г |
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 16.1% | 330 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.9% | 903 г |
Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10522.1 мкг | 900 мкг | 1169.1% | 621.2% | 9 г |
Ретинол | 10.312 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 13.4% | 397 г |
Витамин В1, тиамин | 0.395 мг | 1.5 мг | 26.3% | 14% | 380 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.761 мг | 1.8 мг | 153.4% | 81.5% | 65 г |
Витамин В4, холин | 800.78 мг | 500 мг | 160.2% | 85.1% | 62 г |
Витамин В5, пантотеновая | 8.588 мг | 5 мг | 171.8% | 91.3% | 58 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.924 мг | 2 мг | 46.2% | 24.5% | 216 г |
Витамин В9, фолаты | 305.091 мкг | 400 мкг | 76.3% | 40.5% | 131 г |
Витамин В12, кобаламин | 75.455 мкг | 3 мкг | 2515.2% | 1336.5% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 45.14 мг | 90 мг | 50.2% | 26.7% | 199 г |
Витамин D, кальциферол | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 8% | 663 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 4.3% | 1245 г |
Витамин Н, биотин | 123.57 мкг | 50 мкг | 247.1% | 131.3% | 40 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 16.5303 мг | 20 мг | 82.7% | 43.9% | 121 г |
Ниацин | 11.391 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 411.98 мг | 2500 мг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4427 г |
Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 3.2% | 1650 г |
Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
Натрий, Na | 132.24 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.4% | 983 г |
Сера, S | 324.2 мг | 1000 мг | 32.4% | 17.2% | 308 г |
Фосфор, P | 416 мг | 800 мг | 52% | 27.6% | 192 г |
Хлор, Cl | 134.85 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1706 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 145.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.968 мг | 18 мг | 49.8% | 26.5% | 201 г |
Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1665 г |
Кобальт, Co | 26.844 мкг | 10 мкг | 268.4% | 142.6% | 37 г |
Марганец, Mn | 0.4798 мг | 2 мг | 24% | 12.8% | 417 г |
Медь, Cu | 4809.7 мкг | 1000 мкг | 481% | 255.6% | 21 г |
Молибден, Mo | 138.333 мкг | 70 мкг | 197.6% | 105% | 51 г |
Никель, Ni | 80.318 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 173.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 50.108 мкг | 55 мкг | 91.1% | 48.4% | 110 г |
Фтор, F | 300.52 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4% | 1331 г |
Хром, Cr | 40.97 мкг | 50 мкг | 81.9% | 43.5% | 122 г |
Цинк, Zn | 6.597 мг | 12 мг | 55% | 29.2% | 182 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.63 г | ~ | |||
Валин | 1.581 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.074 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.184 г | ~ | |||
Лейцин | 2.018 г | ~ | |||
Лизин | 1.82 г | ~ | |||
Метионин | 0.557 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.963 г | ~ | |||
Треонин | 1.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.113 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
Аланин | 1.291 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
Глицин | 1.197 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.532 г | ~ | |||
Пролин | 1.294 г | ~ | |||
Серин | 0.84 г | ~ | |||
Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 339.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень 10 составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 188.2 кКал | -% | |
Белки | 23 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 9.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 57.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|