Рецепт Шоколадный фондан var2 *понравился меньше*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный фондан var2 *понравился меньше*

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 31 г
Шоколад Бабаевский Элитный 75% 90 г
Яйцо куриное 75 г
Сахар песок 25 г
Соль столовая 0.6 г
Пшеничная Мука [Макфа] 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1.6 г
Способ приготовления

Https://1000.menu/cooking/11750-shokoladnyi-fondan-s-jidkoi-nachinkoi

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный фондан var2 *понравился меньше*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.4 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 2.9% 731 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 11.9% 178 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 3.5% 612 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 14296 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 3.5% 600 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9091 г
бета Криптоксантин 3.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.1% 1034 г
Витамин В4, холин 105.2 мг 500 мг 21% 4.4% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 2.3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 16.395 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 2.2% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 1.9% 1094 г
Витамин D3, холекальциферол 0.698 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 0.7% 2941 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.055 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.67 мг 2500 мг 2% 0.4% 4934 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4613 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.2% 9547 г
Натрий, Na 158.82 мг 1300 мг 12.2% 2.6% 819 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 1% 2246 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 1.9% 1114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19417 г
Медь, Cu 25.56 мкг 1000 мкг 2.6% 0.6% 3912 г
Селен, Se 10.854 мкг 55 мкг 19.7% 4.2% 507 г
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 0.8% 2582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.541 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.139 г min 16.8 г 30.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.534 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный фондан var2 *понравился меньше* составляет 472,4 кКал.

  • Порция = 54 гр (255.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 31.5 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН VAR2 *ПОНРАВИЛСЯ МЕНЬШЕ*

Шоколадный фондан var2 *понравился меньше* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 21 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Шоколадный фондан var2 *понравился меньше*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный фондан var2 *понравился меньше*, калорийность 472,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный фондан var2 *понравился меньше*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы