Рецепт Тушеная капуста с ветч из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с ветч из индейки

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Деликатесная ветчина из индейки 330 г
Томатная паста Помидорка 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с ветч из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.9% 1407 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.7% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.5% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.237 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9441 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 35.3% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 93.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.89 мг 2500 мг 7.6% 17% 1324 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2904 г
Кремний, Si 35.333 мг 30 мг 117.8% 263.5% 85 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 6% 3700 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14146 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4367 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 5.8% 3865 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4444 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16854 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 45.2% 495 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 12.8% 1761 г
Медь, Cu 52.15 мкг 1000 мкг 5.2% 11.6% 1918 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 22.1% 1014 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32544 г
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18622 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 15% 1502 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.481 мг ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с ветч из индейки составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ВЕТЧ ИЗ ИНДЕЙКИ

Тушеная капуста с ветч из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 41,8 %, кремнием - 117,8 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Тушеная капуста с ветч из индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с ветч из индейки, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с ветч из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты