Рецепт Пп холодец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп холодец

Куриная грудка (филе) (Варка) 440 г
Желатин пищевой 25 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Морковь (Варка со сливом) 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп холодец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 29.1% 844 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.9% 2512 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 9.4% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 15.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11719 г
Витамин РР, НЭ 1.781 мг 20 мг 8.9% 21.9% 1123 г
Ниацин 2.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.89 мг 2500 мг 2.4% 5.9% 4174 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4202 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 15% 1637 г
Натрий, Na 156.95 мг 1300 мг 12.1% 29.8% 828 г
Сера, S 70.27 мг 1000 мг 7% 17.2% 1423 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 14.3% 1739 г
Хлор, Cl 239.03 мг 2300 мг 10.4% 25.6% 962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13889 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 56.2% 439 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.7% 39216 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 14.5% 1706 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 5.7% 4326 г
Селен, Se 6.415 мкг 55 мкг 11.7% 28.8% 857 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28571 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 13.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 7.4% 3314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пп холодец составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХОЛОДЕЦ

Пп холодец богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пп холодец

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп холодец, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп холодец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы