Рецепт Пп киш с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп киш с зеленью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Оливковое масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо) (Запекание) 150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сыр лёгкий 15% 50 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп киш с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.2% 521 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.5% 560 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.1% 1531 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 7.7% 616 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 3% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 22.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.7% 841 г
Витамин В4, холин 69.69 мг 500 мг 13.9% 6.6% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 17.98 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 10.5% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2% 2385 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
Витамин Н, биотин 6.791 мкг 50 мкг 13.6% 6.5% 736 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 9.3% 513 г
Витамин РР, НЭ 3.3607 мг 20 мг 16.8% 8% 595 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 7.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.31 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1503 г
Кальций, Ca 204.15 мг 1000 мг 20.4% 9.7% 490 г
Кремний, Si 2.689 мг 30 мг 9% 4.3% 1116 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1077 г
Натрий, Na 291.2 мг 1300 мг 22.4% 10.7% 446 г
Сера, S 145.07 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 689 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 12.8% 373 г
Хлор, Cl 451.05 мг 2300 мг 19.6% 9.3% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 4% 1194 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 18% 265 г
Литий, Li 1.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.5831 мг 2 мг 29.2% 13.9% 343 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 5.8% 828 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1198 г
Никель, Ni 2.242 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 19.321 мкг 55 мкг 35.1% 16.7% 285 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13680 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Цинк, Zn 1.5967 мг 12 мг 13.3% 6.3% 752 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.836 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 3.673 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пп киш с зеленью составляет 209,8 кКал.

  • Порция = 163 гр (342 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КИШ С ЗЕЛЕНЬЮ

Пп киш с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 19,5 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 29,2 %, медью - 12,1 %, селеном - 35,1 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Пп киш с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп киш с зеленью, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп киш с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги