Рецепт Салат зеленый с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с оливковым маслом

Шпинат	15 г
Салат романо (римский салат, ромен)	15 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой	15 г
Айсберг (салат кочанный)	15 г
Помидор (томат), парниковый	65 г
Огурец парниковый	45 г
Авокадо	60 г
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыквенные семечки, сушеные	7 г
Семена льна	1 tsp, whole

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	1.5%	3800 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	17.6%	322 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.6%	9955 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.1%	800 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	1.9%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.2 мкг	900 мкг	9.8%	5.5%	1020 г
альфа Каротин	5.5 мкг	~
бета Каротин	0.685 мг	5 мг	13.7%	7.8%	730 г
бета Криптоксантин	6.157 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	694.549 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2%	2769 г
Витамин В4, холин	9.21 мг	500 мг	1.8%	1%	5429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	4.8%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.5%	2299 г
Витамин В9, фолаты	37.653 мкг	400 мкг	9.4%	5.3%	1062 г
Витамин C, аскорбиновая	11.96 мг	90 мг	13.3%	7.5%	753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.308 мг	15 мг	15.4%	8.7%	650 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	1.241 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин К, филлохинон	64.2 мкг	120 мкг	53.5%	30.3%	187 г
Витамин РР, НЭ	0.8177 мг	20 мг	4.1%	2.3%	2446 г
Ниацин	0.184 мг	~
Бетаин	0.203 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.07 мг	2500 мг	12.3%	7%	814 г
Кальций, Ca	21.42 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4669 г
Кремний, Si	13.569 мг	30 мг	45.2%	25.6%	221 г
Магний, Mg	34.99 мг	400 мг	8.7%	4.9%	1143 г
Натрий, Na	10.54 мг	1300 мг	0.8%	0.5%	12334 г
Сера, S	17.81 мг	1000 мг	1.8%	1%	5615 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	5.2%	1084 г
Хлор, Cl	22.05 мг	2300 мг	1%	0.6%	10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	115.2 мкг	~
Бор, B	31 мкг	~
Ванадий, V	4.89 мкг	~
Железо, Fe	1.514 мг	18 мг	8.4%	4.8%	1189 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8982 г
Кобальт, Co	1.887 мкг	10 мкг	18.9%	10.7%	530 г
Литий, Li	7.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.2962 мг	2 мг	14.8%	8.4%	675 г
Медь, Cu	147.26 мкг	1000 мкг	14.7%	8.3%	679 г
Молибден, Mo	2.365 мкг	70 мкг	3.4%	1.9%	2960 г
Никель, Ni	3.387 мкг	~
Рубидий, Rb	38 мкг	~
Селен, Se	0.918 мкг	55 мкг	1.7%	1%	5991 г
Стронций, Sr	3.99 мкг	~
Титан, Ti	0.51 мкг	~
Фтор, F	11.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35619 г
Хром, Cr	2.64 мкг	50 мкг	5.3%	3%	1894 г
Цинк, Zn	0.5576 мг	12 мг	4.6%	2.6%	2152 г
Цирконий, Zr	1.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.309 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	25.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	30.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.547 мг	~
Кампестерол	1.653 мг	~
Стигмастерол	0.574 мг	~
бета Ситостерол	30.168 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.225 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.411 г	~
20:0 Арахиновая	0.112 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.957 г	min 16.8 г	65.2%	36.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.347 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.543 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.947 г	от 11.2 до 20.6 г	26.3%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.467 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.528 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.323 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат зеленый с оливковым маслом составляет 176,7 кКал.

Порция = 274 гр (484.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.7 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат зеленый с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 53,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Салат зеленый с оливковым маслом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зеленый с оливковым маслом, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе