Рецепт Крем на Павлову. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем на Павлову

Сыр Креметте [Хохланд] 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 400 г
Заменитель сливок 10% жирности с гидрогенизированным растительным маслом и протеинами сои 100 г
Сахарная пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем на Павлову".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1% 3167 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 15.5% 209 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.1% 1510 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.8% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 5.8% 558 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 28.42 мг 500 мг 5.7% 1.8% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8933 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 2.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1% 3132 г
Витамин Н, биотин 2.388 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2094 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2985 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6700 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.55 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3028 г
Кальций, Ca 52.9 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1890 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 0.3% 9569 г
Натрий, Na 28.61 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4544 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6835 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 1.8% 1810 г
Хлор, Cl 42.99 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11613 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 12.54 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7974 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 1.4% 2345 г
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13648 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39409 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.467 г min 16.8 г 44.4% 14.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крем на Павлову составляет 308,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ НА ПАВЛОВУ

Крем на Павлову богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %

Чем полезен Крем на Павлову

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем на Павлову, калорийность 308,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем на Павлову, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты