Рецепт Оладьи на топленом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на топленом масле

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 53 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на топленом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.9% 412 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.4% 936 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2133 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 3% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.564 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин Н, биотин 2.264 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2208 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.244 мг 20 мг 6.2% 2.5% 1608 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.69 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2321 г
Кальций, Ca 64.94 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1540 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 1.6% 2490 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3540 г
Натрий, Na 445.51 мг 1300 мг 34.3% 14% 292 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2731 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Хлор, Cl 627.17 мг 2300 мг 27.3% 11.1% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.9 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1% 3982 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4110 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 4.6% 887 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2603 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 975 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 2.444 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2250 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24814 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.851 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.678 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на топленом масле составляет 245,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (85.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ

Оладьи на топленом масле богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Оладьи на топленом масле

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на топленом масле, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на топленом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты