Рецепт Макароны с курицей в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей в сливочном соусе

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	450 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	778 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	14 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка)	500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	27 г
Кукурузный крахмал	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.9 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	855 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	11.5%	442 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	5.1%	1000 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	4.3%	1184 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	53.1 г	2273 г	2.3%	1.2%	4281 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.8 мкг	900 мкг	3.4%	1.7%	2922 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	2.7%	1895 г
Витамин В4, холин	54.93 мг	500 мг	11%	5.6%	910 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	4.2%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	4.8%	1053 г
Витамин В9, фолаты	5.568 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7184 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	4.1%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10526 г
Витамин D3, холекальциферол	0.046 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.609 мг	15 мг	4.1%	2.1%	2463 г
Витамин Н, биотин	1.492 мкг	50 мкг	3%	1.5%	3351 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	4.8515 мг	20 мг	24.3%	12.3%	412 г
Ниацин	0.379 мг	~
Бетаин	2.602 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.56 мг	2500 мг	5.6%	2.8%	1779 г
Кальций, Ca	49.49 мг	1000 мг	4.9%	2.5%	2021 г
Кремний, Si	0.327 мг	30 мг	1.1%	0.6%	9174 г
Магний, Mg	17.86 мг	400 мг	4.5%	2.3%	2240 г
Натрий, Na	280.77 мг	1300 мг	21.6%	11%	463 г
Сера, S	162.94 мг	1000 мг	16.3%	8.3%	614 г
Фосфор, P	124.9 мг	800 мг	15.6%	7.9%	641 г
Хлор, Cl	397 мг	2300 мг	17.3%	8.8%	579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.8 мкг	~
Железо, Fe	0.864 мг	18 мг	4.8%	2.4%	2083 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9202 г
Кобальт, Co	0.568 мкг	10 мкг	5.7%	2.9%	1761 г
Марганец, Mn	0.06 мг	2 мг	3%	1.5%	3333 г
Медь, Cu	204.84 мкг	1000 мкг	20.5%	10.4%	488 г
Молибден, Mo	3.056 мкг	70 мкг	4.4%	2.2%	2291 г
Олово, Sn	3.59 мкг	~
Селен, Se	10.547 мкг	55 мкг	19.2%	9.8%	521 г
Стронций, Sr	4.69 мкг	~
Фтор, F	6.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60514 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6849 г
Цинк, Zn	0.7686 мг	12 мг	6.4%	3.3%	1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.535 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.526 г	~
Аргинин*	0.947 г	~
Валин	0.869 г	~
Гистидин*	0.511 г	~
Изолейцин	0.878 г	~
Лейцин	1.319 г	~
Лизин	1.274 г	~
Метионин	0.438 г	~
Метионин + Цистеин	0.136 г	~
Треонин	0.696 г	~
Триптофан	0.205 г	~
Фенилаланин	0.722 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.33 г	~
Заменимые аминокислоты	0.757 г	~
Аланин	0.848 г	~
Аспарагиновая кислота	1.351 г	~
Глицин	0.766 г	~
Глутаминовая кислота	3.054 г	~
Пролин	0.931 г	~
Серин	0.66 г	~
Тирозин	0.58 г	~
Цистеин	0.234 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.13 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.094 г	~
12:0 Лауриновая	0.107 г	~
14:0 Миристиновая	0.568 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.173 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.522 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.675 г	min 16.8 г	10%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.572 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.416 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.073 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сливочном соусе составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.9 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	18.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	53.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Макароны с курицей в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином PP - 24,3 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 17,3 %, медью - 20,5 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Макароны с курицей в сливочном соусе

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с курицей в сливочном соусе, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе