Рецепт Пирог с нутовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с нутовой мукой

Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Подсолнечное масло 19 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Мука из нута 200 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с нутовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.8% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 51.79 мг 500 мг 10.4% 7.1% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.482 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7297 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 5.9% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 6.2% 1100 г
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1290 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 15.3% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.9002 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Кальций, Ca 59.99 мг 1000 мг 6% 4.1% 1667 г
Кремний, Si 18.939 мг 30 мг 63.1% 42.9% 158 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 2% 3509 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 2% 3408 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2196 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 5.6% 1221 г
Хлор, Cl 67.26 мг 2300 мг 2.9% 2% 3420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 19% 358 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3003 г
Медь, Cu 42.58 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2349 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 5.7% 1197 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 5.123 мкг 55 мкг 9.3% 6.3% 1074 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23406 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1712 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с нутовой мукой составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С НУТОВОЙ МУКОЙ

Пирог с нутовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,5 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Пирог с нутовой мукой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с нутовой мукой, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с нутовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги