Рецепт Салат тунец, грейпфрукт, овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец, грейпфрукт, овощи

Тунец натуральный. Консервы	250 г
Лук Красный [Пятерочка]	40 г
Огурец парниковый	80 г
Грейпфрут	200 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста)	50 г
Соевый соус	15 г
Подсолнечное масло	15 г
Горчица столовая	5 г
Мед пчелиный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец, грейпфрукт, овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.2 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1954 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	13.7%	844 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.3%	2154 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.4%	3422 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.1%	2857 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4.1%	2874 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	2.2%	5143 г
альфа Каротин	0.073 мкг	~
бета Каротин	0.204 мг	5 мг	4.1%	4.8%	2451 г
Лютеин + Зеаксантин	2.92 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	5%	2338 г
Витамин В4, холин	3.82 мг	500 мг	0.8%	0.9%	13089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	2.6%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	2.2%	5263 г
Витамин В9, фолаты	7.124 мкг	400 мкг	1.8%	2.1%	5615 г
Витамин C, аскорбиновая	17.33 мг	90 мг	19.3%	22.4%	519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.158 мг	15 мг	7.7%	8.9%	1295 г
Витамин Н, биотин	0.399 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12531 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	5.2%	2222 г
Витамин РР, НЭ	5.3403 мг	20 мг	26.7%	31%	375 г
Ниацин	3.667 мг	~
Бетаин	0.674 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.76 мг	2500 мг	8.6%	10%	1159 г
Кальций, Ca	27.26 мг	1000 мг	2.7%	3.1%	3668 г
Кремний, Si	17.869 мг	30 мг	59.6%	69.1%	168 г
Магний, Mg	17.34 мг	400 мг	4.3%	5%	2307 г
Натрий, Na	489.69 мг	1300 мг	37.7%	43.7%	265 г
Сера, S	87.64 мг	1000 мг	8.8%	10.2%	1141 г
Фосфор, P	100.7 мг	800 мг	12.6%	14.6%	794 г
Хлор, Cl	505.72 мг	2300 мг	22%	25.5%	455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.8 мкг	~
Бор, B	59.7 мкг	~
Ванадий, V	1.17 мкг	~
Железо, Fe	0.846 мг	18 мг	4.7%	5.5%	2128 г
Йод, I	18.93 мкг	150 мкг	12.6%	14.6%	792 г
Кобальт, Co	15.02 мкг	10 мкг	150.2%	174.2%	67 г
Литий, Li	0.964 мкг	~
Марганец, Mn	0.0954 мг	2 мг	4.8%	5.6%	2096 г
Медь, Cu	60.11 мкг	1000 мкг	6%	7%	1664 г
Молибден, Mo	3.328 мкг	70 мкг	4.8%	5.6%	2103 г
Никель, Ni	3.096 мкг	~
Рубидий, Rb	18.4 мкг	~
Селен, Se	0.17 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	32353 г
Стронций, Sr	2.92 мкг	~
Фтор, F	369.79 мкг	4000 мкг	9.2%	10.7%	1082 г
Хром, Cr	33.07 мкг	50 мкг	66.1%	76.7%	151 г
Цинк, Zn	0.3361 мг	12 мг	2.8%	3.2%	3570 г
Цирконий, Zr	0.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.38 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.139 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.524 г	min 16.8 г	3.1%	3.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.522 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.436 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.318 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат тунец, грейпфрукт, овощи составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.2 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ, ГРЕЙПФРУКТ, ОВОЩИ

Салат тунец, грейпфрукт, овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином PP - 26,7 %, кремнием - 59,6 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 22 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 150,2 %, хромом - 66,1 %

Чем полезен Салат тунец, грейпфрукт, овощи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат тунец, грейпфрукт, овощи, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец, грейпфрукт, овощи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе