Рецепт Суп с телятиной БЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с телятиной БЛ

Бульон говяжий 280 г
Говядина, шея, нарезка без жира, тушеная 50 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с телятиной БЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 14.9% 1382 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2592 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 16981 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 11.8% 1748 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 7.5% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 16.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.837 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8270 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 21.9% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 9.3% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 14.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.4028 мг 20 мг 7% 14.5% 1426 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 1.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.33 мг 2500 мг 11.1% 23% 901 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 6.6% 3140 г
Натрий, Na 158.97 мг 1300 мг 12.2% 25.3% 818 г
Сера, S 54.63 мг 1000 мг 5.5% 11.4% 1830 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 15.5% 1340 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 8.3% 2517 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5666 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 17.8% 1162 г
Молибден, Mo 0.026 мкг 70 мкг 269231 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.875 мкг 55 мкг 8.9% 18.4% 1128 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 1.1459 мг 12 мг 9.5% 19.7% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп с телятиной БЛ составляет 48,3 кКал.

  • Порция = 430 гр (207.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТЕЛЯТИНОЙ БЛ

Суп с телятиной БЛ богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %

Чем полезен Суп с телятиной БЛ

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с телятиной БЛ, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с телятиной БЛ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы