Рецепт Плов из индейки с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из индейки с киноа

Филе Индейки Большое (Охл) [ВкусВилл] 850 г
Вода 600 г
Киноа, неприготовленная 280 г
Морковь (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из индейки с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.5% 661 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 9.4% 884 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 10.1% 818 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 28.369 мкг 400 мкг 7.1% 5.9% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3807 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.696 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2837 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7050 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 96.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.98 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2605 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.8% 9950 г
Кремний, Si 1.23 мг 30 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 6.7% 1237 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Сера, S 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4496 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.5% 1100 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2456 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 13.3% 622 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 7.8% 1059 г
Молибден, Mo 1.508 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4642 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 2% 4215 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11271 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов из индейки с киноа составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ С КИНОА

Плов из индейки с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Плов из индейки с киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из индейки с киноа, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из индейки с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты