Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 300 г
Вода 1000 г
Молоко 3,5% [Parmalat] 500 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Ирбитский Молочный Завод] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.4% 1531 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.266 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4836 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7206 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2775 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.16 мг 2500 мг 1.3% 1.3% 7539 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Кремний, Si 11.812 мг 30 мг 39.4% 39% 254 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2946 г
Натрий, Na 103.13 мг 1300 мг 7.9% 7.8% 1261 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7663 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 4.6% 2180 г
Хлор, Cl 160.34 мг 2300 мг 7% 6.9% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 26.63 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4100 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 13.3% 747 г
Литий, Li 1.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1359 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1695 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1741 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13002 г
Стронций, Sr 18.96 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 56.61 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7066 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4532 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты