Рецепт Свинина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина тушеная
| Свинина мясная | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Приправа Кавказская [Волшебное Дерево] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 16.2% | 491 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2779 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 21.63 мг | 500 мг | 4.3% | 3.4% | 2312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.613 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 6% | 1315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6921 мг | 20 мг | 8.5% | 6.7% | 1182 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.34 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.4% | 2329 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 3989 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4162 г |
| Натрий, Na | 18.27 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7115 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 5.5% | 1424 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 5.4% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 17.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 23.9% | 331 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Медь, Cu | 45.41 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.6% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Никель, Ni | 4.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20522 г |
| Фтор, F | 67.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5914 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 7.1% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.7033 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.733 г | min 16.8 г | 28.2% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ
Свинина тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 30,2 %
Чем полезен Свинина тушеная
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин
- Котлеты из курочки
- филе грудки без кожи
- Свинина с овощами
- Салат с морской капустой яйцом и рисом
- Сыр манчего
- Торт с клетчаткой
- Плов с курицей
- Монж
- Московское игристое
- Маффин куриный
- Яйцо перепелиное
- Яичница Южная
- Салат капуста помидоры огурец
- Нагетсы
- bigbon wok с говядиной в соусе по-китайски
- KFC Боксмастер оригинальный
- Конфеты ореховые с тофу
- Томат розовый
- Творог мягкий 5 Просто МОЙ
- Апельсиновый лимонад
- Рулетики из кабачков
- Котлета по-киевски
- Картофельное пюре
- Капуста с грудинкой
- Теси
- Паштет с индейкой (Hame)
- Хлеб кукурузный
- Творог мягкий 5%
- Яичница с луком, Вова
- Йогурт "Фермерский" лесные ягоды 2,5%
- Free lactose клубника
- Салатик
- BCAA
- Женский каприз
- Шпроты
- Чернично-брусничное мамино
- Булочка
- Батончик мюсли Corny Nuts big 50g
- Манник
- Тахини - кунжутная паста (домашняя, с ХС)
- Оладьи из кокосовой муки
- Субпродукты с грибами
- Бульон с фрикадельками
- Винегрет мой
- Желейная конфета "Озорная пчелка"
- Бефстроганов с грибами шампиньонами
- Печенье кукурузное
- Visky Bulleit bourbon
- Суп гороховый
- Пицца
- Йогурт Верховье (яблоко виноград брусника)без сахара
- Начинка сыр рикота чеснок
- Соус бургер
- Мини-торт Медовик
- Marmelaadi
- Рыбный суп2
- Гауда чизбургер
- Блины творожные
- Гауда Чикенбургер
- Икряники с капустой мои
- Курица с грибами
- Хлебцы гречневые
- Сосиски з м'яса кролика
- Конфета протеиновая с кокосом
- Голубика
- Жульен
- Запеканка с лавашем и сыром
- Тесто бездрожжевое и без масла
- Бульмени с говядиной и свининой
- Томатная Паста
- Суп куриный с вермишель МАГГ
- Protein bar
- Яичница для похудения
- Смесь польская
- Пицца изо всего, что было.. 21 сент 23
- Суп куриный с вермишель 20.09.23
- Овощи тушёные
- Пирог 3 стакана
- Зелёный борщ
- Колбаса Грандос с филе индейки
- Хлебцы с тыковой и морковью
- Кекс лимонный
- Хумус классический (домашний, с ХС)
- Мясо по-французски с печеным картофелем
- Морковный салат со сметаной чесноком и сыром
- Пирог с ягодами мой
- Соевый соус
- Сыр хохланд плавленный
- Сосиски "Сливочные"
- Сырок творожный с сахаром и изюмом
- Мини-торт «Апельсин в сливках»
- Суп 20.09.23
- Чечевичный суп пюре
- Вафли
- Зеленый суп
- Баклажаны на зиму
- Перловка с куриной печенью
- Гуляш говяжий с овощами 20 сентября
- Творог с сохраненной структурой зерна
Метки: Как приготовить Свинина тушеная, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
