Рецепт КексЭксп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КексЭксп

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яблоко 300 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное 4 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пекан, орех 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КексЭксп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.7% 1019 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.4% 909 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.5 мкг 900 мкг 45.5% 26.3% 220 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 2.091 мг 5 мг 41.8% 24.2% 239 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 59.88 мг 500 мг 12% 6.9% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.159 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2216 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.755 мкг 50 мкг 13.5% 7.8% 740 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9757 мг 20 мг 9.9% 5.7% 1012 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.84 мг 2500 мг 10% 5.8% 1005 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1732 г
Кремний, Si 5.322 мг 30 мг 17.7% 10.2% 564 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 4.6% 1252 г
Натрий, Na 41.59 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3126 г
Сера, S 56.5 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 10.1% 574 г
Хлор, Cl 58.67 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 5.8% 996 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2290 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 18.8% 308 г
Литий, Li 1.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.6577 мг 2 мг 32.9% 19.1% 304 г
Медь, Cu 138.79 мкг 1000 мкг 13.9% 8% 721 г
Молибден, Mo 8.047 мкг 70 мкг 11.5% 6.7% 870 г
Никель, Ni 5.691 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 10.021 мкг 55 мкг 18.2% 10.5% 549 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12702 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1379 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.052 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 1.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.493 г min 16.8 г 14.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность КексЭксп составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЭКСП

КексЭксп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 41,8 %, холином - 12 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 32,9 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен КексЭксп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КексЭксп, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КексЭксп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги