Рецепт Творог с бананом и ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом и ряженкой

Творог 2% жирности 230 г
Банан 150 г
Ряженка, 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом и ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.2% 710 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2963 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.8% 1104 г
Витамин В4, холин 26.96 мг 500 мг 5.4% 5.8% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 11.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 22.917 мкг 400 мкг 5.7% 6.1% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 24.2% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.558 мкг 50 мкг 11.1% 11.9% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2896 мг 20 мг 11.4% 12.3% 874 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.54 мг 2500 мг 7.1% 7.6% 1416 г
Кальций, Ca 85.83 мг 1000 мг 8.6% 9.2% 1165 г
Кремний, Si 24.063 мг 30 мг 80.2% 86.2% 125 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1452 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 3% 3525 г
Сера, S 105.49 мг 1000 мг 10.5% 11.3% 948 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 15.4% 701 г
Хлор, Cl 90.63 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.2% 5114 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2419 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 12.9% 836 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2240 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 6% 1798 г
Молибден, Mo 5.575 мкг 70 мкг 8% 8.6% 1256 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 14.896 мкг 55 мкг 27.1% 29.1% 369 г
Стронций, Sr 12.09 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19812 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Творог с бананом и ряженкой составляет 93 кКал.

  • Порция = 480 гр (446.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ И РЯЖЕНКОЙ

Творог с бананом и ряженкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 80,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 12 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Творог с бананом и ряженкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом и ряженкой, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом и ряженкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты