Рецепт 09/16/23 цукини под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 09/16/23 цукини под сыром

Цукини, молодые 812 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Подсолнечное масло 8.7 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 80 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Укроп (Запекание) 1.9 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 7.9 г
Real mayonnaise 10.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09/16/23 цукини под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.4% 523 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.5% 870 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 7.1% 909 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 10.2% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 10.2% 637 г
Витамин В9, фолаты 43.487 мкг 400 мкг 10.9% 7.1% 920 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 71.23 мг 90 мг 79.1% 51.3% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 4.5% 1440 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5219 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 976.94 мг 2500 мг 39.1% 25.3% 256 г
Кальций, Ca 165.99 мг 1000 мг 16.6% 10.8% 602 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 73.75 мг 400 мг 18.4% 11.9% 542 г
Натрий, Na 178.78 мг 1300 мг 13.8% 8.9% 727 г
Сера, S 101.92 мг 1000 мг 10.2% 6.6% 981 г
Фосфор, P 280.5 мг 800 мг 35.1% 22.7% 285 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1051 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.4273 мг 2 мг 21.4% 13.9% 468 г
Медь, Cu 209.19 мкг 1000 мкг 20.9% 13.5% 478 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23411 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.045 мкг 55 мкг 7.4% 4.8% 1360 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 2.2498 мг 12 мг 18.7% 12.1% 533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.205 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 4.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~
Трансжиры 0.299 г max 1.9 г

Энергетическая ценность 09/16/23 цукини под сыром составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 09/16/23 ЦУКИНИ ПОД СЫРОМ

09/16/23 цукини под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 79,1 %, калием - 39,1 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 35,1 %, марганцем - 21,4 %, медью - 20,9 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен 09/16/23 цукини под сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 09/16/23 цукини под сыром, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 09/16/23 цукини под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги