Рецепт Чечевица с фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с фаршем и овощами

Чечевица, зерно 100 г
Фарш индейки 200 г
Смесь мексиканская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.3% 704 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.7% 757 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2182 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7231 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 25.9% 225 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3001 г
Натрий, Na 9.17 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14177 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3681 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 4.7% 1231 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 6.3% 915 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 11.2% 517 г
Литий, Li 12.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 5.8% 1009 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 6.4% 909 г
Молибден, Mo 12.917 мкг 70 мкг 18.5% 10.8% 542 г
Никель, Ni 26.833 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 3.4% 1684 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 50 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 2% 2975 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с фаршем и овощами составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Чечевица с фаршем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,4 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 11 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Чечевица с фаршем и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с фаршем и овощами, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с фаршем и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги