Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Курица-гриль, грудка, только мясо	200 г
Рис белый короткозерный, приготовленный	200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.7 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	831 г
Белки	21.3 г	76 г	28%	13.8%	357 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.2%	1556 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	4.7%	1058 г
Углеводы (общие)	19.2 г	~
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	1.2%	4241 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	0.5%	10345 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	3.8%	1277 г
Витамин В4, холин	47.73 мг	500 мг	9.5%	4.7%	1048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	3.3%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	6.4%	778 г
Витамин В9, фолаты	8.167 мкг	400 мкг	2%	1%	4898 г
Витамин В12, кобаламин	0.247 мкг	3 мкг	8.2%	4%	1215 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	0.8%	6073 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	1.067 мкг	50 мкг	2.1%	1%	4686 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	6.9893 мг	20 мг	34.9%	17.2%	286 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	5.333 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.33 мг	2500 мг	10.2%	5%	979 г
Кальций, Ca	49.67 мг	1000 мг	5%	2.5%	2013 г
Магний, Mg	26.67 мг	400 мг	6.7%	3.3%	1500 г
Натрий, Na	235.33 мг	1300 мг	18.1%	8.9%	552 г
Сера, S	212.33 мг	1000 мг	21.2%	10.5%	471 г
Фосфор, P	216.3 мг	800 мг	27%	13.3%	370 г
Хлор, Cl	33.33 мг	2300 мг	1.4%	0.7%	6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.7 мкг	~
Железо, Fe	0.473 мг	18 мг	2.6%	1.3%	3805 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	1%	5000 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	1.5%	3333 г
Марганец, Mn	0.2397 мг	2 мг	12%	5.9%	834 г
Медь, Cu	79.33 мкг	1000 мкг	7.9%	3.9%	1261 г
Молибден, Mo	1.667 мкг	70 мкг	2.4%	1.2%	4199 г
Олово, Sn	5 мкг	~
Селен, Se	15.733 мкг	55 мкг	28.6%	14.1%	350 г
Стронций, Sr	5.67 мкг	~
Фтор, F	6.67 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59970 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7463 г
Цинк, Zn	0.98 мг	12 мг	8.2%	4%	1224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.325 г	~
Валин	0.949 г	~
Гистидин*	0.722 г	~
Изолейцин	0.887 г	~
Лейцин	1.701 г	~
Лизин	1.926 г	~
Метионин	0.593 г	~
Треонин	0.511 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.852 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.017 г	~
Аспарагиновая кислота	1.251 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.863 г	~
Глутаминовая кислота	2.419 г	~
Пролин	0.774 г	~
Серин	0.702 г	~
Тирозин	0.689 г	~
Цистеин	0.232 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.491 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.335 г	min 16.8 г	7.9%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.835 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.387 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.328 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рис составляет 202,7 кКал.

Порция = 464 гр (940.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.7 кКал	-%
	Белки	21.3 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	20.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 34,9 %, фосфором - 27 %, марганцем - 12 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Рис

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Глазунья с лососем и пармезаном

Томатный суп с кальмаром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе