Рецепт Запеканка творожная польза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная польза

Творог 5% жирности (Запекание) 1200 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Ванилин [Haas] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Смесь для выпечки из семян и орехов 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная польза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 17% 325 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2426 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.5% 650 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 5.4% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 38.969 мкг 400 мкг 9.7% 5.4% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 1.418 мкг 3 мкг 47.3% 26.1% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3927 г
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 9.2% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.535 мг 20 мг 22.7% 12.5% 441 г
Ниацин 0.633 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.12 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1735 г
Кальций, Ca 185.35 мг 1000 мг 18.5% 10.2% 540 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 2.9% 1910 г
Магний, Mg 35.99 мг 400 мг 9% 5% 1111 г
Натрий, Na 82.31 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Сера, S 232.42 мг 1000 мг 23.2% 12.8% 430 г
Фосфор, P 259.3 мг 800 мг 32.4% 17.9% 309 г
Хлор, Cl 181.97 мг 2300 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2341 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 13.4% 412 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1576 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 6.1% 905 г
Молибден, Mo 8.86 мкг 70 мкг 12.7% 7% 790 г
Никель, Ni 3.261 мкг ~
Олово, Sn 13.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 31.234 мкг 55 мкг 56.8% 31.4% 176 г
Стронций, Sr 18.21 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10428 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Кампестерол 0.121 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 2.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная польза составляет 180,9 кКал.

  • Порция = 82 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПОЛЬЗА

Запеканка творожная польза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B12 - 47,3 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 32,4 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 11,1 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 56,8 %

Чем полезен Запеканка творожная польза

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная польза, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная польза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы