Рецепт Марипуа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марипуа

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марипуа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.8% 2489 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 41.6% 526 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 7.7% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1352.6 мкг 900 мкг 150.3% 328.9% 67 г
бета Каротин 8.116 мг 5 мг 162.3% 355.1% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 14% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.202 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7689 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 9.2% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 4.8% 4478 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4854 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 13.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9147 мг 20 мг 4.6% 10.1% 2187 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.39 мг 2500 мг 9.7% 21.2% 1036 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 8.1% 2711 г
Кремний, Si 19.581 мг 30 мг 65.3% 142.9% 153 г
Магний, Mg 35.47 мг 400 мг 8.9% 19.5% 1128 г
Натрий, Na 17.05 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7625 г
Сера, S 47.21 мг 1000 мг 4.7% 10.3% 2118 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 19.9% 1100 г
Хлор, Cl 58.37 мг 2300 мг 2.5% 5.5% 3940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.3 мкг ~
Бор, B 212.1 мкг ~
Ванадий, V 70.67 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 11.8% 1856 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 6.1% 3614 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 93.7% 234 г
Литий, Li 4.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 24.3% 899 г
Медь, Cu 110.82 мкг 1000 мкг 11.1% 24.3% 902 г
Молибден, Mo 14.277 мкг 70 мкг 20.4% 44.6% 490 г
Никель, Ni 5.324 мкг ~
Рубидий, Rb 181.9 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14825 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 50.01 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7998 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 12.5% 1761 г
Цинк, Zn 0.8076 мг 12 мг 6.7% 14.7% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Марипуа составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИПУА

Марипуа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 150,3 %, бэта-каротином - 162,3 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Марипуа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марипуа, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марипуа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты