Рецепт Лепешка творожная 13.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка творожная 13.09

Творог 5% жирности 150 г
Яйцо куриное 88 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка творожная 13.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13% 434 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 6.8% 825 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 12.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 9.9% 571 г
Витамин В4, холин 113.75 мг 500 мг 22.8% 12.9% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 28.533 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1402 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 18% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.4% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 11.442 мкг 50 мкг 22.9% 12.9% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.828 мг 20 мг 19.1% 10.8% 522 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 4.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.62 мг 2500 мг 5.4% 3% 1843 г
Кальций, Ca 120.34 мг 1000 мг 12% 6.8% 831 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Натрий, Na 374.09 мг 1300 мг 28.8% 16.3% 348 г
Сера, S 193.45 мг 1000 мг 19.3% 10.9% 517 г
Фосфор, P 217.3 мг 800 мг 27.2% 15.4% 368 г
Хлор, Cl 589.64 мг 2300 мг 25.6% 14.5% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 4.6% 1230 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 26.8% 211 г
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 7.2% 782 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1109 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 6% 938 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 31.878 мкг 55 мкг 58% 32.7% 173 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10576 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1953 г
Цинк, Zn 0.7548 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.594 г min 16.8 г 15.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лепешка творожная 13.09 составляет 177,1 кКал.

  • Порция = 2 гр (3.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ТВОРОЖНАЯ 13.09

Лепешка творожная 13.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 58 %

Чем полезен Лепешка творожная 13.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка творожная 13.09, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка творожная 13.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты