Рецепт Салат Весенний с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний с редисом

Редис 205 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Тунец натуральный. Консервы 124 г
Кукуруза, консервы 135 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.2% 1013 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5.5% 1510 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 8.1% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 9.2% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 16.3% 510 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1469 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.3493 мг 20 мг 16.7% 13.9% 597 г
Ниацин 2.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.13 мг 2500 мг 8% 6.7% 1249 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Кремний, Si 12.307 мг 30 мг 41% 34.1% 244 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2644 г
Натрий, Na 333.74 мг 1300 мг 25.7% 21.4% 390 г
Сера, S 78.63 мг 1000 мг 7.9% 6.6% 1272 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 10.7% 778 г
Хлор, Cl 299.66 мг 2300 мг 13% 10.8% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 57.85 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1554 г
Йод, I 15.26 мкг 150 мкг 10.2% 8.5% 983 г
Кобальт, Co 10.396 мкг 10 мкг 104% 86.5% 96 г
Литий, Li 7.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Медь, Cu 88.72 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1127 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 8.7% 966 г
Никель, Ni 5.565 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 5.59 мкг 55 мкг 10.2% 8.5% 984 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 212.7 мкг 4000 мкг 5.3% 4.4% 1881 г
Хром, Cr 21.13 мкг 50 мкг 42.3% 35.2% 237 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.191 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний с редисом составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность120.2 ккал7.94%
Белки7.5 г8.24%
Жиры8.2 г12.42%
Углеводы3.9 г2.83%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода78.8 г2.93%
Витамины и минералы
A
6.6%
b-car
2%
В1
2%
B2
7.4%
Холин
9.7%
B5
7.7%
B6
3.5%
B9
2.9%
B12
2.9%
C
11%
D
3.7%
E
20%
H
6.8%
вит.К
6.3%
PP
17%
Калий
8%
Ca
4.2%
Si
41%
Mg
3.8%
Na
26%
P
13%
Cl
13%
Fe
6.4%
I
10%
Co
104%
Mn
5.1%
Cu
8.9%
Mo
10%
Se
10%
F
5.3%
Cr
42%
Zn
3.9%
Рейтинг
14
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
62%
Углеводы
13%
Белки 7.5г, 30 ккал (25.1%)Жиры 8.2г, 73.8 ккал (61.8%)Углеводы 3.9г, 15.6 ккал (13.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ С РЕДИСОМ

Салат Весенний с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 19,6 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 41 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 13 %, кобальтом - 104 %, хромом - 42,3 %

Чем полезен Салат Весенний с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний с редисом, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги