Рецепт Каша Геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулесовая

Вода 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 71 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.9% 1766 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 3.6% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.478 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11501 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 11% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9995 мг 20 мг 5% 6.1% 2001 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.26 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2331 г
Кальций, Ca 52.02 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1922 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 8.5% 1420 г
Натрий, Na 21.51 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 6044 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3801 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 13.1% 925 г
Хлор, Cl 48.33 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2707 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 13.7% 887 г
Марганец, Mn 0.6753 мг 2 мг 33.8% 41% 296 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 10.2% 1192 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 6.3% 1934 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 5.306 мкг 55 мкг 9.6% 11.7% 1037 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 139.39 мкг 4000 мкг 3.5% 4.2% 2870 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.6738 мг 12 мг 5.6% 6.8% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.974 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулесовая составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша Геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %, марганцем - 33,8 %

Чем полезен Каша Геркулесовая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулесовая, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты