Рецепт Треска на овощной подушке с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска на овощной подушке с булгуром

Кабачок	65 г
Булгур [Pedon]	35 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Горчица столовая	5 г
Мед Липовый [Медовая Долина]	5 г
Оливковое масло	10 г
Укроп	3 г
Треска атлантическая, сырая	60 г
Вода	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска на овощной подушке с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.5 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1097 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	7.1%	916 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	6.8%	949 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	4.6%	1404 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	2%	3289 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.7 мкг	900 мкг	1.9%	1.2%	5389 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.025 мкг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	1%	6410 г
бета Криптоксантин	1.136 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.4%	4737 г
Витамин В4, холин	23.31 мг	500 мг	4.7%	3.1%	2145 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	3.8%	1709 г
Витамин В9, фолаты	7.455 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5366 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	6%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%	7.2%	900 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	1.8%	3663 г
Витамин D3, холекальциферол	0.273 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.926 мг	15 мг	6.2%	4%	1620 г
Витамин Н, биотин	0.137 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	36496 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	2.9%	2222 г
Витамин РР, НЭ	0.9072 мг	20 мг	4.5%	2.9%	2205 г
Ниацин	0.206 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.06 мг	2500 мг	8.7%	5.7%	1146 г
Кальций, Ca	19.59 мг	1000 мг	2%	1.3%	5105 г
Кремний, Si	9.873 мг	30 мг	32.9%	21.4%	304 г
Магний, Mg	17.22 мг	400 мг	4.3%	2.8%	2323 г
Натрий, Na	49.96 мг	1300 мг	3.8%	2.5%	2602 г
Сера, S	54.92 мг	1000 мг	5.5%	3.6%	1821 г
Фосфор, P	72.6 мг	800 мг	9.1%	5.9%	1102 г
Хлор, Cl	0.82 мг	2300 мг			280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.2 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	2.17 мкг	~
Железо, Fe	0.584 мг	18 мг	3.2%	2.1%	3082 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	2.7%	2421 г
Литий, Li	0.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.0612 мг	2 мг	3.1%	2%	3268 г
Медь, Cu	28.15 мкг	1000 мкг	2.8%	1.8%	3552 г
Молибден, Mo	0.962 мкг	70 мкг	1.4%	0.9%	7277 г
Никель, Ni	0.447 мкг	~
Рубидий, Rb	7.4 мкг	~
Селен, Se	10.155 мкг	55 мкг	18.5%	12.1%	542 г
Стронций, Sr	1.21 мкг	~
Фтор, F	6.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59172 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8333 г
Цинк, Zn	0.2385 мг	12 мг	2%	1.3%	5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.159 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.438 г	~
Лизин	0.495 г	~
Метионин	0.16 г	~
Треонин	0.237 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.326 г	~
Аспарагиновая кислота	0.552 г	~
Глицин	0.259 г	~
Глутаминовая кислота	0.805 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.119 г	от 0.9 до 3.7 г	13.2%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.629 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.884 мг	~
бета Ситостерол	5.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.883 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.68 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.408 г	min 16.8 г	20.3%	13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.739 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.609 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.019 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.036 г	~

Энергетическая ценность Треска на овощной подушке с булгуром составляет 153,5 кКал.

Порция = 200 гр (307 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ С БУЛГУРОМ

Треска на овощной подушке с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 32,9 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Треска на овощной подушке с булгуром

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска на овощной подушке с булгуром, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска на овощной подушке с булгуром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе