Рецепт Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами

Оливковое масло 17 г
Морковь (Тушение) 110 г
Тыква (Тушение) 185 г
Кабачок (Тушение) 185 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.3 мкг 900 мкг 65.9% 96.8% 152 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.535 мг 5 мг 70.7% 103.8% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.485 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5344 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 20.32 мг 90 мг 22.6% 33.2% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 8.2% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8651 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 9.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8642 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2314 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.51 мг 2500 мг 9.3% 13.7% 1080 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 4.4% 3356 г
Кремний, Si 30.278 мг 30 мг 100.9% 148.2% 99 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2219 г
Натрий, Na 426.13 мг 1300 мг 32.8% 48.2% 305 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7806 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2640 г
Хлор, Cl 670.63 мг 2300 мг 29.2% 42.9% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 55.61 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3147 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 26.1% 561 г
Литий, Li 14.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1592 г
Медь, Cu 119.58 мкг 1000 мкг 12% 17.6% 836 г
Молибден, Mo 9.015 мкг 70 мкг 12.9% 18.9% 776 г
Никель, Ni 4.066 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8701 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 4.4% 3384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 116 гр (79 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Куриное филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином C - 22,6 %, кремнием - 100,9 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 12 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Куриное филе с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы