Рецепт Салат под шубой МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат под шубой МОЙ

Картофель (Варка со сливом) 110 г
Свекла, вареная 110 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 70 г
Творог 0,1 мягкий Савушкин МОЙ 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат под шубой МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.1% 1086 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.6% 1806 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14063 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.273 мкг 400 мкг 6.1% 7.3% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 1.703 мкг 3 мкг 56.8% 68.4% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 6.6% 1826 г
Витамин D, кальциферол 5.109 мкг 10 мкг 51.1% 61.6% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2745 мг 20 мг 6.4% 7.7% 1569 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.43 мг 2500 мг 9.2% 11.1% 1085 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5277 г
Кремний, Si 9.234 мг 30 мг 30.8% 37.1% 325 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1704 г
Натрий, Na 937.31 мг 1300 мг 72.1% 86.9% 139 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2361 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 9.5% 1264 г
Хлор, Cl 1173.71 мг 2300 мг 51% 61.4% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 27.51 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2748 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 6.1% 1974 г
Кобальт, Co 7.95 мкг 10 мкг 79.5% 95.8% 126 г
Литий, Li 14.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1572 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1501 г
Молибден, Mo 2.159 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3242 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 6.463 мкг 55 мкг 11.8% 14.2% 851 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 78.78 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5077 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 27% 446 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 3% 4012 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 67%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат под шубой МОЙ составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОД ШУБОЙ МОЙ

Салат под шубой МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 56,8 %, витамином D - 51,1 %, кремнием - 30,8 %, хлором - 51 %, кобальтом - 79,5 %, селеном - 11,8 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Салат под шубой МОЙ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат под шубой МОЙ, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат под шубой МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты