Рецепт печенье ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье ассорти

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 75 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Сахар песок 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Орех грецкий (Пассерование) 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Семена льна 3 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 37 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

все перемешать и запекать 10 минут при 200 гр. в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8.5% 290 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 5.7% 428 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.2% 769 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9056 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.484 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 2.8% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 1.1% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 24.979 мкг 400 мкг 6.2% 1.5% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.228 мг 15 мг 54.9% 13.5% 182 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3419 мг 20 мг 11.7% 2.9% 854 г
Ниацин 0.952 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.75 мг 2500 мг 5% 1.2% 2020 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2620 г
Кремний, Si 1.839 мг 30 мг 6.1% 1.5% 1631 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 2.1% 1148 г
Натрий, Na 373.03 мг 1300 мг 28.7% 7.1% 348 г
Сера, S 42.04 мг 1000 мг 4.2% 1% 2379 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 2.9% 839 г
Хлор, Cl 574.64 мг 2300 мг 25% 6.1% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 39.57 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 1.6% 1519 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 6.8% 361 г
Марганец, Mn 0.7323 мг 2 мг 36.6% 9% 273 г
Медь, Cu 105.63 мкг 1000 мкг 10.6% 2.6% 947 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 2.2% 1101 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 2% 1201 г
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 53.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7488 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.8331 мг 12 мг 6.9% 1.7% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Кампестерол 0.253 мг ~
Стигмастерол 0.062 мг ~
бета Ситостерол 34.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.562 г min 16.8 г 27.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.451 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность печенье ассорти составляет 407 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 25.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АССОРТИ

печенье ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 54,9 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 25 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 36,6 %

Чем полезен печенье ассорти

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье ассорти, калорийность 407 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги